|


ร้านเจ้าสัว สุดยอดของฝากโคราช
หากพูดถึงร้านจำหน่ายของฝากไม่ว่าจะเดินไปทางเส้นทางใหนของประเทศไทย
เหนือ ใต้ ออก ตก มักจะพบเห็นร้านขายของฝากในและเส้นทางเสมอ
เช่นหากไปเส้นสายเหนือก็พวกโมจิแถวๆนครสวรรค์
หากไปแถวทางตะวันออกก็แถวหนองมนไม่ก็ร้านแถวระยอง
และหากพูดถึงเส้นทางสายอีสานแน่นอนครับ
ศูนย์เจ้าสัว เตียหงี่เฮียง
คุณค่าแห่งของฝากจากโคราช
เป็นร้านที่หมูหินภูมิใจนำเสนอและอยากแนะนำมากที่สุดนักท่องเที่ยวทุกท่านที่มีโอกาสไปเที่ยวโคราชหรือใช้เส้นทางสายอีสาน
ในการเดินทางท่องเที่ยวนั้นนักท่องเที่ยวไม่ต้องกังวลเรื่องหาซื้อของฝากระหว่างการท่องเที่ยวไปเที่ยวก็เที่ยวให้สนุกไปเลย
พอเดินทางกลับกรุงเทพฯ หรือกลับบ้าน
ก็อย่าลืมแวะซื้อของฝากที่
ศูนย์เจ้าสัว เตียหงี่เฮียง
คุณค่าแห่งของฝากจากโคราช
หมูหิน.คอมมีโอกาสเดินทางไปเส้นทางโคราชหรือจังหวัดนครราชสีมา
เราได้พบกับศุนย์ขายของฝาก
ศูนย์เจ้าสัว เตียหงี่เฮียง
พูดได้ว่าเป็นอาณาจักรของฝากครบวงจรมีชื่อเสียง
เชื่อถือมานานกว่า 50 ปีและทันสมัยที่สุดในภาคอีสานเลยทีเดียว
สี่งแรกที่คุณจะได้พบคือมีที่จอดรถสะดวกสบาย กว้างขวาง สะดวก
สบาย ด้วยบรรยากาศที่อบอุ่นเป็นกันเอง
และเมื่อได้เข้าไปด้านในจะต้องประทับใจกับบริการที่ประทับใจด้วยรอยยิ้ม
และมิตรภาพของพนักงานทุกคน
ผลิตภัณฑ์ที่ หมูหินอยากแนะนำคือ
ข้าวตังเจ้าสัวที่มีรสชาติอร่อยผลิตจากข้าวมะลิแท้ 100
%
กุนเชียง คัดเนื้อหมูเกรดคุณภาพ
และกรรมวิธีการผลิตตามสูตรดั้งเดิมมากว่า
50
ปี ไม่ใส่สี และสารกันบูด หมูหยอง
คัดเนื้อหมูคุณภาพดี นำมาผัดในกระทะจนได้เป็นหมูหยองที่แห้ง
และนุ่มฟู สามารถเก็บไว้รับประทานได้นานถึง 6
เดือน หมูแผ่นหมูแผ่นรสอร่อย
สูตรดั้งเดิมอันมีชื่อเสียง จะรับประทานเล่น
หรือนำไปปรุงอาหารได้หลากหลาย เช่น ยำหมูแผ่น หรือ ทานกับ
ข้าวต้มก็อร่อยทั้งนั้น
มีให้เลือกทั้งบรรจุกล่องสำหรับเป็นของฝาก หรือ
จะเป็นถุงสำหรับรับประทานเล่น รวมไปถึง แหนม น้ำพริก หมูยอ
หมูแผ่นรสเลิศ ขนมขบเคี้ยวต่างๆ และผลไม้แปรรูป
ผลิตภัณฑ์หลากหลาย นานาชนิด
ที่คัดสรรจากวัตถุดิบที่มีคุณภาพและได้รับมาตรฐานสากล
GMP และ HACCP
ได้รับความไว้ใจจากลูกค้าทั้งในประเทศไทยและขยายไปถึงตลาดต่างประเทศ
อย่างเช่น ฮ่องกง จีน สหรัสอเมริกา และ ออสเตรเลีย
การันตีความอร่อยระดับ เชลล์ ชวนชิม โดย ม.ร.ว.ถนัดศรี
สวัสดิวัตน์
ผลิตภัณฑ์อื่นๆ
รวมไปถึงของที่ระลึกอีกมากมายที่ได้รับการคัดสรรจาก
OTOP
และมีศูนย์อาหารที่ท่าน
สามารถแวะรับประทานอาหารอร่อย
สะอาด รวดเร็ว และสามารถใช้บริการ
ห้องน้ำ สะอาดกว่า 30 ห้อง
สำหรับ
ศูนย์เจ้าสัว เตียหงี่เฮียง
ตั้งอยู่ที่กิโลเมตรที่ 243 ถนนมิตรภาพ
ห่างจากตัวเมืองเพียง 12 กิโลเมตร จากสามแยกปักฯ
ชิดซ้ายออกทางคู่ขนาน จะเห็น หอสูงตะหง่าเขียนว่า เตีย หงี
เฮียง และ รูปหมูถือช้อนทองแสดงว่าท่านมาถึงแล้ว
ห้ามพลาดเด็ดขาดนะครับหากได้เดินทางไปโคราชหรือผ่านทางสายอีสานครั้งใด
หมูหินขอฝากให้ลองชิมและใช้บริการ
ศูนย์เจ้าสัว เตียหงี่เฮียง
นะครับ
หวังว่าคงอร่อยถูกใจนักชิม นักเดินทาง
และถ้ามีโอกาสมาแล้วก็มาส่งข้อความเล่าให้เพื่อนๆได้ฟังด้วยนะครับ.......หมูหิน
|


ศูนย์เจ้าสัว
(สำนักงานใหญ่)
ศูนย์จำหน่ายสินค้าของฝากใหญ่ที่สุดในภาคอีสาน
ตั้งอยู่ริมถนนมิตรภาพ
(ขาเข้ากรุงเทพฯ)
เลขที่ 99 หมู่ 9 ถนนมิตรภาพ ตำบลสุรนารี
อำเภอเมือง จังหวัดนครราชสีมา 30000
โทรศัพท์ 044-298 111
โทรสาร 044-298222
เปิดบริการทุกวัน
7.00-20.00 น.
http://www.chaosua.com
|
|
ข้อมูลประวัติร้านจากเว็บไซต์
http://www.chaosua.com
-
เตียหงี่เฮียง (เจ้าสัว)
ก่อตั้งขึ้นโดยนายเพิ่ม โมรินทร์ (แซ่เตีย)
ชาวจีนที่เดินทางเข้ามาตั้งรกรากในประเทศไทยเมื่อกว่า
60 ปีที่แล้ว ในย่านคลองเตย กรุงเทพฯ
ซึ่งในช่วงแรกได้เปิดร้านขายของชำ
- ต่อมา
ปี พ.ศ. 2501
เมื่อเริ่มมีร้านค้าในย่านเดียวกันมากขึ้น
จึงได้ตัดสินใจปิดร้านขายของชำ
และเดินทางมาอาศัยอยู่กับญาติที่ อ.ประทาย
จ.นครราชสีมา
- ในช่วงที่อาศัยอยู่กับญาติที่ จ.นครราชสีมา
นายเพิ่มได้สังเกตเห็นว่าชาวบ้านในละแวกนั้น
นิยมเลี้ยงหมูไว้เพื่อขายเป็นจำนวนมาก
และมีราคาถูก
จึงมีความคิดที่จะนำเนื้อหมูเหล่านี้มาแปรรูปเพื่อขาย
จึงได้ร่วมลงทุนกับเพื่อนที่เป็นเจ้าของร้านหมูหยองในกรุงเทพฯ
ลงทุนทำหมูแผ่น หมูหยองขายส่งให้กับร้านค้า
แต่เมื่อทำหมูแผ่น -
หมูหยองส่งขายไปซักระยะหนึ่งก็ประสบปัญหาขาดทุนเนื่องจากสินค้าจะต้องถูกส่งไปตั้งราคาที่กรุงเทพฯ
จึงได้เปลี่ยนมาทำหมูแผ่น หมูหยองขายส่งในเขต
จ.นครราชสีมา ซึ่งก็ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี
จนคนในครอบครัวนั้นผลิตสินค้าได้ไม่ทัน
ต้องเพิ่มคนงานเพื่อให้ผลิตสินค้าได้เพียงพอต่อความต้องการของลูกค้า
-
ปี พ.ศ. 2516
เตียหงี่เฮียง ได้ซื้อที่ดินในย่านทุ่งสว่าง
อ.เมืองนครราชสีมา สร้างอาคารพานิช 5 คูหา
เพื่อทำเป็นร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์ และโรงงานผลิต
ด้วยเงินลงทุนกว่า 1 ล้านบาท
พร้อมทั้งได้จดทะเบียนเป็นห้างหุ้นส่วนจำกัด
เตียหงี่เฮียง
-
ขณะเดียวกันก็ได้เริ่มกระจายสินค้าออกสู่ร้านค้าตามแหล่งท่องเที่ยวต่าง
ๆ ใน จ.นครราชสีมา อาทิ อนุสาวรีย์ท้าวสุรนารี
(ย่าโม)
-
ปี พ.ศ. 2520
เตียหงี่เฮียง ได้จดทะเบียนเครื่องหมายการค้า ตรา
สามดาว ขวานคู่
พร้อมทั้งเริ่มการประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์เตียหงี่เฮียงด้วยสโลแกนที่ว่า
เตียหงี่เฮียง สุดยอดของฝากจากโคราช
รับประทานเองก็ถูกปาก เป็นของฝากก็ถูกใจ
-
ปี พ.ศ. 2526
เตียหงี่เฮียง ได้รับตรารับรองความอร่อย
เชลล์ชวนชิม โดย ม.ร.ว. ถนัดศรี สวัสดิวัตน์
ได้เขียนแนะนำผลิตภัณฑ์ของเตียหงี่เฮียงในนิตยสารฉบับหนึ่ง
ถือว่าเป็นเจ้าแรกใน จ.นครราชสีมา
ที่ได้รับการรับรองในเรื่องรสชาติ
และความสะอาดระดับเชลล์ชวนชิม
-
ปี พ.ศ. 2539
หจก.เตียหงี่เฮียง ได้จดทะเบียนเป็น บริษัท
เตียหงี่เฮียง (เจ้าสัว) จำกัด
-
ปี พ.ศ. 2541
บริษัท ฯ ออกสินค้าตัวใหม่ คือ ข้าวตังหมูหยอง
ใช้ชื่อตรา เจ้าสัว
และเปลี่ยนเครื่องหมายการค้าเป็นตราเจ้าสัว
ได้ส่งออกข้าวตังหมูหยองไปจำหน่าย ณ เกาะฮ่องกง
ซึ่งต่อมาก็ได้ส่งสินค้าชนิดอื่น ๆ ออกไปจำหน่าย
ได้แก่ หมูหยอง และหมูแผ่น
-
ปี พ.ศ. 2545
บริษัท ฯ ได้ก่อสร้าง
ศูนย์จำหน่ายสินค้าของฝากบนเนื้อที่กว่า 25ไร่
ในชื่อ ศูนย์เจ้าสัว บริเวณริม ถ.มิตรภาพ
เป็นศูนย์จำหน่ายผลิตภัณฑ์ เจ้าสัวครบวงจร
ซึ่งมีทั้งศูนย์อาหาร ที่จอดรถกว้างขวาง
และห้องน้ำสะอาดไว้
-
ปี พ.ศ. 2550
บริษัทได้สร้างโรงงานใหม่ขึ้น โดยเป็นอาคารระบบปิด
เพื่อให้สอดคล้องกับมาตรฐานการผลิตอาหารปลอดภัย
บริษัทยังได้รับการรับรองการผลิตที่ดีตามมาตรฐาน
GMP และ HACCP และเครื่องหมาย Thailand Brand.
|
|