|

all about coffee สุดยอดบ้านกาแฟ แห่งเมืองปาย
ในแต่ละเมือง แต่ละที่เราจะพบร้านที่ทำกาแฟอร่อย วิวสวย
ประทับใจ และเราจะเลือกนเสนอเพียงหนึ่งร้านเท่านั้น
เมื่อหมูหินถึงปาย ก็ลงมือสอบถามคนท้องถิ่นทันทีว่า
หากผมต้องการจะกินกาแฟที่ปาย ร้านไหนที่ถือว่าสุดยอดที่สุด
เราได้รับคำตอบจากคนส่วนใหญ่ว่าให้ไปที่ร้าน
All About Coffee
เราก็ลงมือไปชิมทันทีครับ


ร้านนี้ตั้งอยู่เลขที่ 100 หมู่
1 ถนนชัยสงคราม ต.เวียงใต้ อ.ปาย
จังหวัดแม่ฮ่องสอน 053-699-429
เจ้าของร้านชื่อคุณวัชรี วาณิชยานนท์ เปิดมาได้หลายปีแล้ว
จนนักท่องเที่ยวรู้จักกันเป็นอย่างดี ร้านนี้นอกจากมีกาแฟแล้ว
ยังมี ไข่กระทะ แซนวิช
และยังมีรูปแขวนไว้ที่ผนังร้านขายอีกด้วย
นับเป็นสุดยอดร้านกาแฟของ อ.ปายที่หมูหินยกนิ้วให้ครับ
หลายปีก่อนหน้านี้
มีนักท่องเที่ยวคนหนึ่งเดินทางมาท่องเที่ยวปาย
เก็บตัวเงียบในความสงบนิ่งของเมือง หลงไหลเมืองปาย
เมืองที่เขาสามารถสร้างสรรงานเขียนภาพวาดภาพได้อย่างมากมาย
เมื่อมาลองอยู่ที่ปายได้ระยะหนึ่ง เขาคนนั้นโทรไปบอกแฟนเขาว่า
เขาไม่กลับกรุงเทพอีกแล้ว เขาจะฝังตัวเองอยู่ที่นี่ตลอดไป
ผู้ชายคนนั้นก็คือสามีของคุณวัชรี วาณิชยานนท์
ที่เมื่อตัดสินใจไม่กลับ กทม. ก็มาเปิดร้านกาแฟ
ALL ABOUT COFFEE
ร้านที่นักท่องเที่ยวใช้เป็นที่พักพิง
วางแผนท่องเที่ยวทุกครั้งคราเมื่อมาเยือนเมืองปาย
ศิลปินที่ซ่อนตัวที่เมืองปายมีอยู่หลายท่านด้วยกัน
ทั้งนักดนตรี อันหนึ่งของโลก นักเขียน นักแต่งเพลง
คนที่เป็นเจ้าของร้านกาแฟคนนี้ เป็นนักวาดรูปครับ
เขียนรูปให้สวยงามนัก มีความหมายแฝงในตัวรูปที่ลึกซึ้ง
รูปที่เขาเขียน ได้ถูกแขวนให้นักชิมกาแฟได้ชมในร้านกาแฟนั่นเอง
รู้ที่นี่มีคุณภาพมีนักท่องเที่ยวซื้อกลับบ้านที่ต่างประเทศเสมอๆ
"ยามเมื่อนั่งจิบกาแฟ
หากเห็นชายไม่พูดไม่จา เดินเสริฟกาแฟ เก็บโต๊ะ เก็บจาน
แต่งตัวเรียบง่าย ชายผู้นั้นก็คือคนที่ผมกล่าวถึงครับ
"
ร้านกาแฟ
All About Coffee
จัดร้านได้อย่างลงตัว ตัวร้านคือบ้านเก่าแก่โบราณ
ที่แต่งให้เป็นร้านกาแฟอย่างลงตัว ตัวบ้านและพื้นเป็นไม้
มีโต๊ะให้นั่งเป็นไม้ นั่งทานที่ร้าน หรือจะสั่งกลับบ้านก็ได้
นักท่องเที่ยวมาที่นี่กันมาก ผมไปนั่งทำงานที่นี่อยู่
3 ชั่วโมง
เห็นนักท่องเที่ยวหลายชุดมาจิบกาแฟที่นี่
หมูหินโดยหมูหินและหมูน้อย ขอฝากร้านนี้ด้วยครับ
เพราะอร่อยจริง
ปายเป็นที่ท่องเที่ยวที่นักท่องเที่ยวถามหามามาก
เราจะเลือกร้านที่มีคุณภาพมาฝากเพื่อนๆเท่านั้น
เมื่อไปเที่ยวจะได้มีความสุขครับ เที่ยวตามหมูหินง่าย ไม่หิน
ลองดูนะ
|