เป็ดย่างมาเก๊า
ว่าด้วยเรื่องอาหารการกินของชาวมาเก๊า ส่วนใหญ่จะเป็นบะหมี่ ต้มเครื่องใน เป็ดย่าง ไก่นึ่ง ลูกชิ้น ร้านค้าที่เราเห็นจะเป็นร้านบะหมี่ครับ ราคาขายก็จานละ 70 - 80 บาท หากเราไปเที่ยวอาหารก็คงไม่ถูกปากแน่นอน แต่ในวันนี้หมูหินไปเจอร้านอร่อย ที่คนเข้าแถวรอซื้อ รอนั่งในร้านกันเลยทีเดียวครับ ร้านนี้ขายเป็ดย่าง มันอะไรแค่ไหน ตามมาชิมกันเลยครับ

ร้านที่หมูหินพาไปชิมที่มาเก๊า วันแรกเราขอแนะนำเป็ดย่างมาเก๊า ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ตรงข้าม Augusters Lodge ที่เราพักพอดีครับ (ดูแผนที่คลิกที่นี่) ที่มาเก๊ามีหลายร้านที่ขายเป็ดย่าง ผมเองได้ไปชิมมาหลายร้าน ขอยกนิ้วให้ร้านนี้เลยครับอร่อยจริงๆ

ความอร่อยขอเป็ดอยู่ที่การย่างเป็ดได้หอม ไม่เหม็นคราวเป็ด หนังเป็นกรอบ เนื้อนุ่ม อร่อยสุดๆ แค่คิดก็น้ำลายสอแล้วครับ มันอร่อยจริงๆ เวลาเสริฟก็ใส่ในจานวางบนข้าว สำหรับผมผมชอบเครื่องในเป็ดจึงให้เขาเพิ่มมาด้วย ร้านนี้เขาจะมีน้ำเป็ดที่ข้นๆ มาราดบนเป็ด และน้ำจิ้มราดอีกนิดหน่อย เวลากินเข้าเนื้อ หอม นุ่มลิ้น อร่อยมากครับ

การกินให้อร่อยมากๆ และอบบสะใจ ขอแนะนำให้สั่งเลือดเป็ดพร้อมผักด้วย 1 จาน และเบียร์มาเก๊าสัก 1 ขวดนะครับ กินเบียร์และกินเลือดเป็ดนุ่มๆ ร้อนกำลังดี จิบเปียร์กินเป็ดไปด้วย อร่อยครับ

สำหรับอาหารมื้อนี้ข้าวหน้าเป็ดราคาอยู่ที่ 40$ มาเก๊า ก็ลองคูณดูนะครับ 1 เหรีญก็ 4.5 บาท เบียร์ก็ขวดละ 10 เหรีญ แต่อร่อยแน่นอน มามาเก๊าต้องมาชิมให้ได้นะครับ