อาหารป่าป้ายูร
ขอแนะนำร้านข้าวราดแกงอันดับหนึ่งของกาญจนบุรี ก่อนพูดถึงเรื่องข้าวแกง ขอเกริ่นนำเรื่องนักท่องเที่ยวกันก่อนครับ โดยทั่วไปนักท่องเที่ยวมีสองแบบ แบบแรกก็ชอบกินหรูๆ ตามร้านอาหาร ราคาแพงๆ อีกแบบนึงก็เน้นสบายๆ หากจะกินอะไรก็เน้นสะดวกสบายรวดเร็วไม่ชอบรอ กินอะไรก็กินได้หมด และวันนี้หมูหินขอแนะนำร้านของนักท่องเที่ยวไม่ติดหรู นั่นคือข้าวราดแกงอันดับหนึ่งในใจหมูหิน.คอม "ร้านอาหารป่า..ป้ายูร" ร้านที่คนเดินทางทั้งขาประจำและขาจรจะต้องแวะมากินกันครับ

ร้านป้ายูรตั้งอยู่ที่ข้างๆของสุสานพันธมิตร ถ้าหันหน้าเข้าสุสาน ร้านจะอยู่ขวามือของเราครับ ร้านตั้งอยู่เลขที่ 281 ถ.แสงชูโต ต.บ้านเหนือ จ.กาญจนบุรี เบอร์โทรของทางร้านคือ โทร 06-1739249 สามารถขอสายป้ายูรได้เลยครับ

การจัดแต่งร้านนั้นลงตัวดีมาก ถึงแม้จะเป็นร้านตึกแถวห้องเดียวก็ตาม โต๊ะนั่งเป็นไม้ เก้าอี้ไม้ไม่มีที่พิงมองดูเหมือนสภากาแฟเลย หากมองไปบนเพดานห้องจะมีดอกไม้ประดับตกแต่งอย่างสวยงาม ส่วนหน้าร้านก็เป็นอาหารเป็นถาดๆ สิบกว่าถาดจัดเรียงอยู่ในตู้กระจก และมีผ้าขาวบางคลุมกันแมลงวันอย่างดี ร้านดูสะอาดสะอ้าน น่านั่งน่ากิน นักท่องเที่ยวหรือขาประจำลองได้มาได้ชิมก็จะมาซ้ำอีกครั้งแน่นอน

ป้ายูรแกเป็นคุณป้าน่ารักรูปร่างอ้วนหน่อยๆ ร้านของป้ายูรป้ายูรแกทำอาหารเองโดยมีคุณลุงเป็นผู้ช่วย ตื่นมาทำอาหารกันแต่เช้ามืด โดยปกติป้าแกจะไม่ค่อยคุยกับเราถ้าเราไม่ชวนคุย แต่หากได้ลองคุยแล้วก็คุยไปเรื่อยๆ ผมเองก็มาคุยกับแกวันหลังๆนี่เองครับ คุยแล้วก็กันเองดีครับ มาดูเรื่องร้านอาหารที่เมืองกาญจนบุรีกันดีกว่า ร้านส่วนใหญ่ทุกร้านจะมีแกงป่า เนื่องจากแกงป่าเป็นอาหารคู่บ้านคู่เมืองก็ว่าได้ ร้านป้ายูรก็เช่นกัน ได้ชื่อว่าแกงป่าเขาอร่อยมาก

จุดเด่นของร้านอาหารป่าแบบข้าวราดแกงของร้านป้ายูรคือเครื่องเคียงผักแกล้ม เขาจะจัดเป็นจานๆไว้เลย มีขิงอ่อน แตงกวา กระถิน มะเขือ โดยเฉพาะขิงอ่อนนั้น อ่อนมากๆ นึกถึงแล้วยังอยากไปกินอยู่เลยครับ ผักสดๆ เครื่องเครื่องก็เติมกันได้ไม่อั้นครับ หมดแล้วขอใหม่ได้ จะเติมเฉพาะอย่างก็ได้ เป็นเสน่ห์ของร้านนี้ที่ใครๆก็ชอบ

ทีนี้ก็มาถึงอาหารจานที่ไม่ควรพลาดนั่นคือปลาดุกผัดเผ็ด ปลาดุกที่นี่ทอดกรอบกำลังดี ผัดเผ็ดรสจัดกำลังดี เวลากินจะมีน้ำพริกน้ำปลามาให้เราด้วย ใครที่ชอบแบบเผ็ดๆ ก็ใส่พริกเพิ่มเติมลงไปได้เลย สำหรับหมูหินแล้วขอพริกเพิ่มมาเติมไปอีก เผ็ดๆคลุกข้าวแสนอร่อยเลย

 อันดับที่สองคือผัดเผ็ดทุกชนิด มีกวาง เก้ง นก หมูป่า พริกแกงที่ป้ายูรตำเองนั้นเผ็ดสะใจครับ ไม่ว่าจะผัดอะไรแกก็ปลุงรสเหมือนกันหมดอยู่ว่าเราจะชอบกินเนื้ออะไรครับ ขอย้ำกันอีกครั้งว่าร้านนี้เผ็ดมาก ใครที่ไม่ชอบกินเผ็ดไม่ขอแนะนำให้ไป เพราะจะนั่งน้ำตาไหลร้องไห้เปล่าๆ ส่วนคนชอบกินเผ็ดเราขอท้าให้มาร้านนี้สุดยอดครับท่าน

ส่วนอาหารอื่นๆที่แกขายก็มีแกงป่า ต้มจืด แกงส้มปลาช่อน ไข่ต้ม ไข่เจียว แกงคั่ว แกงส้ม อาหารทุกอย่างก็อร่อยเป็นปกติอยู่แล้ว แต่หากให้หมูหินเลือกยกให้อาหารประเภทผัดเผ็ดดีหว่าครับ สะใจกว่า เรื่องน้ำดื่มแกมีให้เราตักกินเองเอง บริการตัวเอง จะกินกี่แก้วก็ฟรี สมเป็นร้านข้าวราดแกงของแท้ๆครับ

ด้วยคุณภาพอาหารอร่อยขนาดนี้ กับราคาที่แสนถูก ทำให้ได้ขึ้นทำเนียบความอร่อยอันดับที่หนึ่งในใจหมูหิน.คอมไปเลย ว่าแล้วก็ถ่ายรูปคู่ไว้กับป้ายูรไว้เรียบร้อย ให้ร้านข้าวราดแกงร้านนี้เป็นอันดับหนึ่งของเมืองกาญจนบุรี ตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไป

เพื่อนๆคอยอ่านคอยชมหมูหินไปเรื่อยๆนะครับ เราจะมีที่กินที่เที่ยวทั่วประเทศมาฝากกัน ตามเราไปทุกจังหวัด และแนะนำเพื่อนต่อๆกันไปให้เข้ามาชมเว็บไซต์หมูหิน หนึ่งคนบอกต่อสิบคนนะครับผม บายๆๆๆๆ หมูหิน.คอม คิดจะเที่ยวเว็บเดียวก็พอ