เริ่มต้นการเดินทางจากกรุงเทพฯ โดยผมเลือกใช้ถนนสุขุมวิท ขับรถมุ่งหน้าสู่ อ.สัตหีบ ในยามสายๆ ใช้ความเร็วก็ 120กม/ชม. โดยประมาณ ด้วยความเร็วในการขับขี่ขนาดนั้น เพียง 1ชั่วโมงเศษ เราก็ถึงทางแยกเข้าสู่เขาชีจรรย์ และจากทางแยกนี้ผมขับเข้าไปอีกประมาณ 6กิโลเมตร ก็ถึงเขาชีจรรย์แล้ว และถนนหนทางก็สะดวกสบายขับขี่ง่ายๆครับ

แต่ที่ผมอินที่สุดคือ การได้นั่งชมบรรยากาศของไร่ ลมพัดเย็นๆเอื่อยๆ กับภาพบรรยากาศที่เห็นอยู่รอบๆตัว มันช่างพาให้เคลิบเคลิ้มเสียเหลือเกินครับ เห็นว่ายิ่งเป็นช่วงเย็นๆ พระอาทิตย์ใกล้จะตกดิน ไร่องุ่น Silverlake แห่งนี้ เป็นอีกจุดที่ได้รับการกล่าวขานว่าเป็นจุดชมพระอาทิตย์ตกดินที่สวยงามมากๆเลยล่ะครับ ใครมาเที่ยวก็กะให้ได้เวลาตอนพระอาทิตย์ตกด้วยก็น่าจะดีนะบ เพราะที่ผมมาดันเป็นช่วงบ่ายๆเอง เลยไม่ได้ชมพระอาทิตย์ตกที่นี่..(น่าเสียดาย)

อ่อ..ลืมบอกกล่าวกัน.. ไร่องุ่น Silverlake นี้ เป็นของดารารุ่นใหญ่ที่ชื่อ คุณสุพรรษา เนื่องภิรมย์ แหม..บรรยากาศในไร่ก็สวย เจ้าของไร่ก็สวย อย่างนี้ต้องไปชมกันนะครับ อย่าพลาด..ย่าพลาด

มาถึงไรองุ่น หากไม่มีขอมูลของดีของไร่นี้ ก็กะำไรอยู่ครับ..หมูหินเลยเสาะหาขัอมูลขององุ่นในไร่แห่งนี้มาฝากกันด้วย...

ไร่องุ่นซิลเวอร์เลค เริ่มต้นการปลูกองุ่นสดไร้เมล็ด และองุ่นไวน์ ตั้งแต่ปลายปี 2545 เป็นต้นมา และมีองุ่นทั้งหมด 11 สายพันธุ์ แบ่งออกเป็นองุ่นสำหรับรับประทาน 10 สายพันธุ์ และองุ่นไวน์ 1 สายพันธุ์
โดยองุ่นแต่และสายพันธุ์จะให้ผลสลับสับเปลี่ยนกันไปตลอดทั้งปี ได้แก่
? พันธุ์ลูส เพิลเล็ท (Loose Perlette) : เป็นองุ่นไม่มีเมล็ดที่มีทรงผลกลมปานกลาง สีเหลืองทองรสหวานหอม กรอบ เปลือกบาง ผลแตกง่ายเมื่อโดนฝน
? พันธุ์เฟลม ซีดเลส (Flame Seedless) : เป็นองุ่นไม่มีเมล็ดทรงกลมผลมีขนาดปานกลาง สีแดง หวานกรอบมีกลิ่นหอม พวงช่อยาวปานกลาง
? พันธุ์บิวตี้ ซีดเลส (Beauty Seedless) : เป็นองุ่นไม่มีเมล็ด ทรงผลรีมีขนาดปานกลาง สีดำ พวงช่อปานกลาง - ใหญ่
? พันธุ์มารู ซีสเลส / แบล็คโอปอล (Marroo / Black Opal) : เป็นองุ่นไม่มีเมล็ดทรงผลกลมปานกลาง สีดำ ช่อผลปานกลาง – ใหญ่ สุกแก่เร็ว เปลือกผลบาง
? พันธุ์เกียวโฮ (Kyoho) : เป็นองุ่นมีเมล็ด ทรงผลกลมขนาดใหญ่ มีสีม่วงแดง รสหวานหอม ผลนิ่ม ผิวเปลือกเหนียว ช่อผลปานกลาง
? พันธุ์แบล็ค ควีน (Black Queen) : เป็นองุ่นมีเมล็ดทรงผลยาวรีขนาดใหญ่สีม่วงแดง ผิวดำ ผิวบาง แตกง่ายเมื่อโดนฝน พวงช่อขนาดใหญ่
? พันธุ์อิตาเลีย (Italia) : เป็นองุ่นมีเมล็ดทรงผลยาวรีขนาดใหญ่ สีขาวอมเหลือง เนื้อแน่น เปลือกหนา ช่อผลใหญ่
? พันธุ์แฟนตาซี (Fantasy Seedless) : เป็นองุ่นไม่มีเมล็ดที่มีทรงผลยาวรีปลายแหลมสีดำ ขนาดค่อนข้างใหญ่ เนื้อแน่น ขนาดช่อผลปานกลาง
? พันธุ์คริมสัน (Crimson) : เป็นองุ่นไม่มีเมล็ดทรงผลยาวรี มีขนาดปานกลางถึงใหญ่ สีแดงเนื้อแน่นหวานกรอบ พันธุ์หนัก ผลสุกช้ากว่าพันธุ์อื่นๆ
? พันธุ์ไวน์มะละกา (White Malaga) : เป็นองุ่นมีเมล็ดทรงผลยาวรี ขนาดผลใหญ่มากสีเขียวอมเหลืองเนื้อแน่น ผิวหนา รสหวาน ช่อผลขนาดใหญ่
? พันธุ์ชีราส (องุ่นไวน์) (Syrah / Shiraz) : เป็นองุ่นทำไวน์แดงผลกลมเล็กถึงปานกลางมีสีดำ ช่อผลยาวปานกลาง