Love at First Bite  เจ้าของร้านคือคุณพ่อจิรายุส และคุณแม่มัทนา สองสามีภรรยาที่เคยใช้ชีวิตอยู่ที่อเมริกานานถึง 27 ปี  ด้วยความที่คุณแม่มัทนา เป็นผู้ที่ชื่นชอบในการทำขนม และฝีมือเข้าขั้นเทพเลยละ ก็เลยทำแจกเพื่อนๆ  ด้วยรสชาติความอร่อย ที่ไม่ซ้ำใคร บรรดาเพื่อน ๆ ที่ได้ลิ้มลองก็บอกต่อกันปากต่อปากจนกลายมาเป็นร้าน  Love At First Bite ในกรุงเทพ  ต่อมาก็ย้ายมาเปิดร้านที่เชียงใหม่ เพราะว่าเป็นบ้านเกิดของท่าน 

ใครต่อใครที่ได้มาลิ้มลองความอร่อยของเค้ก ก็ต้องบอกต่อ และยอมจำนงให้กับความอร่อย และเป็นที่กล่าวขานกันว่า ถ้ามาทานเค้กที่ Love at First Bite ก็จะเกิดการหลงรักในรสชาติความอร่อยของเค้ก ตั้งแต่คำแรกที่กัดลงไป เหมือนกับชื่อร้านเค้าเลย  “Love at First Bite” แปลตรงตัวเลยละกันว่า “รักแรกกัด” นั่นก็หมายถึง รักตั้งแต่กัดคำแรกนั่นเอง  

ลักษณะของร้านแบ่งออกเป็น 3 โซนด้วยกัน เจ้าของร้านได้ใช้บ้านของตัวเองทำเป็นร้าน มีโซนให้เลือกนั่ง 3 โซน ใครชอบทานเค้กอร่อยในห้องแอร์เย็น ๆ ก็เลือกนั่งโซนห้องแอร์ สำหรับโซนนี้จะมี 2 ห้องใหญ่ ๆ ด้วยกัน แต่ละห้องก็จะมีตู้แช่ซึ่งเต็มไปด้วยบรรดาเจ้าเค้กหลากหลายเมนู คอยชี้ชวนยั่วน้ำลายของลูกค้ากันใหญ่ ใครอยากทานชิ้นไหนก็เลือกสั่งได้เลย จะรอรับจากพนักงานและถือกลับมาที่โต๊ะนั่งก็ได้ หรือสั่งแล้ว ให้พนักงานนำมาเสิรฟ์ที่โต๊ะก็ได้  สำหรับโซนห้องแอร์ทั้งสองห้องจะมีโต๊ะประมาณ 6 โต๊ะ และเป็นแบบเคาน์เตอร์สำหรับคนที่มาเดี่ยวอีกประมาณ 5 ที่ การตกแต่งร้านภายในก็น่ารัก แอร์เย็นฉ่ำ มีการเปิดภาพวีดีโอของแขกที่มาทานกับเจ้าของร้านด้วย ขอบอกว่า ทั้งคนดัง ทั้งดารา นักร้อง มาทานที่นี่กันมากมาย

สำหรับใครที่อยากทานเค้ก เคล้ากับบรรยากาศสายลมอ่อน ๆ ท่ามกลางธรรมชาติของร้านในสวน ก็เลือกนั่งโซนในสวนได้ โซนนี้มีโต๊ะเยอะมาก ประมาณ 20 กว่าโต๊ะ แต่ทีมงานหมูหินแอบถามพนักงานว่า ลูกค้าเยอะแบบนี้โต๊ะนั่งจะพอเหรอ พนักงานก็เลยตอบว่า ปกติถ้าลูกค้าเยอะก็จะมีโต๊ะเสริมอีกกว่า 20 โต๊ะ สามารถนั่งได้เต็มลานสวน ยิ่งถ้าตอนเที่ยง ๆ พนักงานวิ่งกันให้วุ่นเลย ก็อย่างนี้แหละแบบว่าของเค้าดีจริง ๆ ไม่ต้องโฆษณา ไม่ต้องพึ่งตัวแสดงแทน ( คนละเรื่องเลย )

ทีนี่ก็มาถึงเรื่องของเรากันบ้าง หมูหินของเราก็เลือกนั่งโซนในสวน เพราะอากาศกำลังเย็นสบาย ๆ มีลมพัดหน่อย ๆ บวกกับการได้สูดออกซิเจนที่บริสุทธิ์เข้าไป ก็ทำให้รู้สึกดีขึ้น โซนนี้มีการเสียงเปิดคลอเบา ๆ แถมยังมีกลิ่นหอมของการแฟมีพัดมาจากซุ่มเครื่องดื่ม ทุกอย่างโอเคหมดแล้ว ก็เดินไปที่ห้องแอร์เพื่อไปดูหน้าตาเค้กกันหน่อย

มาถึงห้องแอร์เย็นฉ่ำ มีตู้แช่ขนาดใหญ่ ในตู้เต็มไปด้วยเค้กกว่า 20 ชนิด แต่ละชิ้นยั่วน้ำลายมาก ๆ ก็เลยพนักงานว่า ถ้ามาร้าน Love at First Bite แนะนำให้ทานเค้กอะไร พี่เค้าก็บรรยายให้ฟังอย่างละเอียด ยิ่งฟังก็ยิ่งน้ำลายไหล ไม่ไหวจะเคลียร์แล้ว ขอสั่งเลยละกันกับเมนู “พายโคโค้นัท ครีม” กับ “ฮาวาเอี้ยน ชีสเค้ก”  และดับกระหายด้วยเครื่องดื่มช็อกโกแลตเย็น ๆ สักแก้วหนึ่ง

ไม่ถึง 3 นาที เมนูที่สั่งก็ตรงดิ่งมาวางเบื้องหน้า โอ้โห ! หน้าตาของมันช่างยั่วยวนเสียจริง ๆ ไม่รอช้า เริ่มกันเลย “พายโคโค้นัท ครีม” ขอบอกว่ารสชาติอร่อยมาก ๆ เนื้อครีมที่ทำมาจากมะพร้าว มันช่างหอมหวานอะไรอย่างนี้ พอเข้าปากเท่านั้นแหละ “รักแรกกัดจริง ๆ” แถมยังมีเนื้อมะพร้าวอ่อน ที่ทั้งหวาน ทั้งหอม อีกด้วย  เค้กชิ้นนี้ราคาไม่แพง ส่วนเรื่องความอร่อยเกินคุ้ม แถมยังชิ้นโต ๆ อีกด้วย แบบว่า ชิ้นนี้ทานกันได้หลายคน

มาต่อกันที่เค้กชิ้นต่อไป “ฮาวาเอี้ยน ชีสเค้ก” ชิ้นนี้ก็แบบว่าให้แบบไม่หวงชีสกันเลย ชีสหนาเกือบ 4 นิ้ว รองด้วยเครกเกอร์กรอบ ๆ ตกแต่งหน้าเค้กด้วยผลไม้แบบว่าผลไม้ไฮโซเลยละ มีทั้งกีวี สตรอเบอร์รี่ แก้วมังกร แต่ก็ยังไม่ลืมความเป็นด้วยการเพิ่มเนื้อมะม่วงลงไป รสชาติอร่อย นุ่มลิ้น ผลไม้ก็สดใหม่ สำหรับเมนูนี้ หมูหิน.คอม ขอยกนิ้วให้ ยิ่งใครชอบทานชีส รับรองไม่ผิดหวัง

ตบท้ายด้วยเครื่องดื่มช็อกโกแลตเย็น ๆ หวาน ๆ แก้วโต ๆ ชื่นใจเป็นที่สุด เอาเป็นว่าวันนี้มีความสุขมาก ๆ และตัดสินใจไม่ผิดเลยที่มาชิมเค้กร้านนี้ หมูหิน.คอมก็ต้องขอยอกนิ้วให้เลย และขอตอกย้ำความอร่อยด้วยการการันตีถึงชื่อเสียงเรียงนาม Love at First Bite “รักแรกเกิด” จริง ๆ  สำหรับเพื่อน ๆ ที่มาเชียงใหม่ หากมองหาร้านเค้กอร่อย ๆ ก็ต้องไม่พลาด สำหรับร้าน Love at First Bite เปิดให้บริการ วันอังคาร ถึง อาทิตย์ เวลา 10:30 – 18:00 น.ร้านนี้เค้าหยุดวันจันทร์นะจ๊ะ ใครที่มาก็โทรมาสอบถามได้ที่เบอร์ 053 – 242731 จ้า