สุดยอดร้านกาแฟสดแห่งจันทบุรี ต้องที่กาแฟสดดอยช้างเท่านั้น
กาแฟดอยช้าง เป็นกาแฟที่ปลูกจากดอยช้าง จังหวัดเชียงราย กาแฟดอยช้างจัดตั้งเป็นบริษัทและมีการส่งเมล็ดออกไปทั้งในและต่างประเทศ สำหรับวันนี้หมูหินเดินทางมาถึงจันทบุรี ก็มองหาร้านกาแฟอร่อยๆสักร้านนึง และแล้วหลังจากชิมกาแฟสดจากจำนวน 5 ร้าน ก็ค้นพบร้านที่อร่อยและบรรยากาศดีอีกด้วย นั่นคือ "กาแฟสดดอยช้าง" กาแฟชันดี บรรยากาศสุดยอด หมูหินจัดให้เป็นอันดับหนึ่งร้านกาแฟสดของจังหวัดจันทบุรีครับท่าน

กาแฟสดดอยช้าง Doi Chaang Coffee สาขาจันทบุรี ตั้งอยู่บริเวณสวนออกกำลังกายกลางเมืองจันทบุรี ทางฝั่งตะวันออกบริหารงานโดย คุณนวลใย รัตนาจารย์ โทรศัพท์ 08-9809-7414 บริเวณร้านหันหน้าออกทะเลสาบมองเห็นวิวสวยงามสุดสายตา ข้างๆร้านมีที่จอดรถได้นับร้อยๆคัน ดอยช้างกาแฟสดมีโต๊ะให้นั่งทั้งด้านในและนอกร้าน จัดอย่างลงตัวสวยงามรองรับนักชิมได้จำนวน 20-30 คนได้

ว่าไปแล้วกาแฟสดของของจันทบุรีมีด้วยกันหลายที่ครับ ผมเองอย่างที่บอกไปตั้งแต่ต้นว่าเราใช้วิธีชิมทีละร้านๆ และยังทำการสอบถามคนท้องถิ่นอีกด้วย กว่าจะฟันธงว่าร้านนี้คือสุดยอดก็ใช้เวลาไปหลายวันเลยครับ ส่วนร้านอื่นๆ ที่ตกรอบไปนั้นก็เพราะบรรยากาศไม่ได้บ้าง สถานที่คับแคบบ้าง แต่ต้องขอออกตัวอีกครั้งนะครับ เรื่องกาแฟมันอยู่ที่ความชอบของแต่ละคนครับ เพื่อนๆมากินร้านนี้อยากไม่ชอบก็ได้

มาคุยเรื่องบรรยากาศสุดยอดติดทะเลสาบกันหน่อยครับ ที่จังหวัดจันทบุรีนี้ เขามีสนามวิ่งออกกำลังกายใหญ่มากๆ ตรงกลางเป็นน้ำ เป็นเกาะกลางน้ำ ชาวจันทบุรีเองนิยมมาออกกำลังกายกันตอนเย็น และตอนเช้าๆ ด้านฝั่งทิศตะวันออกของทะเลสาบที่ออกกำลังการนี้เองเป็นที่ตั้งของร้านกาแฟสดดอยช้าง หากนั่งที่ร้านมองไปทางทะเลสาบจะสวยงามมากๆ อากาศก็ดี ทางร้านยังจัดให้มีหนังสือพิมพ์ทั้งรายวันรายสัปดาห์ให้อ่านอีกด้วย เห็นคอกาแฟหลายคนมานั่งร้านนี้กันนับชั่วโมงๆเลยทีเดียวครับ

จากรูปใหญ่จะเห็นว่าหมูหินถ่ายรูปกับเจ้าของร้าน ซึ่งเขากันเองมากๆ ยิ้มแย้มแจ่มใส คนกลางและคนซ้ายมือนี่เป็นเจ้าของร้านครับ เขาเล่าให้ฟังว่าร้านนี้เปิดมาได้แค่ 1 ปีเอง โดยเขารู้จักกับทางกาแฟสดดอยช้างจึงขอสูตร และใช้เมล็ดกาแฟของดอยช้างมาชงครับ เมื่อได้พูดคุยกับเจ้าของร้าน เขายังบอกว่ารู้จักเว็บไซต์หมูหิน.คอมด้วย

ทีนี้มาแนะกาแฟที่หมูหินขอยกนิ้วให้ดีกว่า นั่นคือ "ดอยช้างเฟรปเป้" เป็นกาแฟปั่นที่เป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน ปรุงออกมาแล้วลงตัว ไม่หวานเกินไป ออกมัน น้ำแข็งที่ใช้เหมาะกันการทำน้ำแข็งปั่น ไม่ใช่เอาน้ำแข็งยูนิตมาทำ สรุปว่ากาแฟปั่นแก้วนี้ออกมาอร่อยสุดๆครับ

นอกจากกาแฟแล้ว เขายังมีขนมที่อร่อยมากๆ ซึ่งทางร้านเขาทำเองโดยเฉพาะคอฟฟี่เค็กนั่น อร่อยจริงๆครับ ไม่หวาน ไม่เลี่ยน ใครกินก็ต้องติดใจ ส่วนนมสดของร้านนี้ทั้งนมร้อนนมเย็นก็อร่อยทั้งสิ้น และแก้วสุดท้ายที่หากวันไหนกินกาแฟแล้ว ยังอยากไปนั่งร้านนี้ชมวิว ก็สามารถสั่งน้ำตะไคร้มาชิมกันได้ครับผม

WIFI หรืออินเตอร์เน็ตไร้สาย ส่วนใหญ่ร้านกาแฟในกรุงเทพฯ จะมีบริการ WIFI  ร้านนี้ถึงแม้อยู่ถึงจันทบุรี แต่ก็มี WIFI ให้ใช้ครับ เห็นหลายคนนั่งเล่นคอมพิวเตอร์โน้ตบุ๊ก ที่นี่เขาให้เล่นฟรีชั่วโมงแรก ชั่วโมงต่อไปก็เสียงเงินครับ โดยสามารถซื้อบัตรได้จากเคาเตอร์ครับ

หากมาเที่ยวจันทบุรีอย่าลืมมาทักทาย มานั่งเล่นมาชิมกาแฟที่ร้าน กาแฟสดดอยช้างนะครับ เจ้าของร้านบอกว่ายินดีต้อนรับทุกๆท่านครับ ติดตามหมูหิน.คอม กันต่อไปนะครับ เรามีอะไรมานำเสนอกันเรื่อยๆครับ