ร้านอาหาร”บังเอิญ” ของ “อู๊ด เป็นต่อ”

            รู้จักผู้ชายตัวเล็ก ไว้เครา คนนี้กันหรือเปล่าครับ  ผมเชื่อว่า หลายคนคงรู้จักเค้าเป็นอย่างดี กับบทบาท พี่อู๊ด พี่น้องคร้าบ.....แห่งละครซิทคอมเรื่อง เป็นต่อ ที่ออกอากาศทางช่อง3 ถ้าไม่รู้จัก ไม่เคยเห็นว่า ไอ้นี่มันเป็นใคร เปิดทีวีช่อง3 หลังละครหลังข่าว วันพฤหัสบดี ท่านจะได้รู้จักเค้าแล้วจะได้รู้ว่า ชายคนนี้เค้าเป็นคนที่สร้างเสียงหัวเราะให้กับคุณได้ไม่ยาก จนบางทีคุณอาจลืมไปเลยว่า เราหัวเราะมานานเท่าไหร่

            ผมเป็นคนนึงที่ หลงใหลในสเน่ห์ของผู้ชายคนนี้มานาน และเป็นแฟนพันธุ์แท้ละคร “เป็นต่อ”มากๆ  “พี่อู๊ด”เค้าตลกและมีเอกลักษณ์เป็นของตัวเค้าเอง และเค้าก็ใช้ความเป็นตัวเองของเค้าทำให้เรารักเค้าและรักในเสียงหัวเราะที่เค้าสร้างให้เรา

            แต่เคยเจอในจอทีวีอย่างเดียว ก็คงจะไม่ใช่แฟนพันธุ์แท้ตัวจริง นายหมูหินกินเที่ยว คนนี้ จะพาไปสถานที่แห่งหนึ่ง ที่ พี่อู๊ด พี่น้องคร้าบ...เค้าก็ไปสร้างเสียงหัวเราะที่นี่อยู่เป็นประจำ  สถานที่แห่งนี้คือ ร้าน”บังเอิญ” อยู่แถวถนนเกษตรนวมินทร์ ร้านอาหารที่ “พี่อู๊ดครับ”  เค้ารวมตัวกับกลุ่มเพื่อนสนิท อาทิ  คุณต็อก ศุภกร,อีฟ กมลชนก,ตุ๊กตา อุบลวรรณ,เปิ้ล ชไมพร,ทองขาว ภัทรโชคชัย,ช.เอ ณ บางช้าง ฯลฯ รับช่วงต่อจากเจ้าของร้านคนเดิม และปรับเปลี่ยนสไตล์ของร้านนี้ ให้เป็นแบบ เพื่อนนัดเจอเพื่อน มาร่วมฮามาร่วมสังสรรค์กันในวันว่าง

            พี่อู๊ด บอกว่า ร้านนี้ถือเป็นร้านที่เพื่อนในกลุ่ม ต่างลงความเห็นว่า ในเมื่อเราไม่ค่อยว่างมาเจอกัน ก็หาที่แห่งหนึ่งไว้สักที่เพื่อจะได้มาเจอกันโดยมิได้นัดหมายไว้ก่อน และเมื่อเพื่อนๆ มารวมกัน สิ่งที่ได้นั้นก็คือ เสียงหัวเราะ ซึ่งเป็นสิ่งที่ทุกคนถนัดมาก

“ผมอยากให้ร้านนี้เป็นร้านบรรยากาศสบาย   ยุงเยอะๆๆแบบลุกทุ่ง (บ้า)หัวเราะ) ก็คือแบบเพื่อนมาเจอกันสังสรรค์กัน คือพวกเราว่างก็จะมาผลัดกันดูแลอยู่แล้วครับ ที่นี่ก็สบายๆ ไม่มีพิธีรีตองมากมาย แนวอบอุ่นมากกว่าครับ”

            นอกจาเสียงหัวเราะที่ผมเชื่อว่า คุณจะได้กลับไปแบบไม่อั้นแล้ว  เสียงดนตรีที่นี่ก็ไพเราะไม่แพ้กัน นักร้องหน้าตาคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี คุณแสก พี่น้องฝาแฝดกับ เสก โลโซ นั่นไงออกทีวี ปล่อย เค้าเป็นนักร้องอยู่ที่นี่ เสียงดีใช่ย่อย แถมยังมีมุขแสบๆ คันๆ มาคั่นระหว่างการแสดงด้วย วันดีคืนดีก็มีพี่อู๊ด ขึ้นไปแจมบ้าง แล้วแต่อารมณ์พี่เค้านั่นแหละครับ วันที่ผมไป บังเอิญว่า โชคดี พี่อู๊ดเค้านึกคึกครื้นเครง ขึ้นไปสีซอ,,เอ้ย...สีกีต้าร์ร้องเพลงให้แขกในร้านฟัง

แต่อย่างว่าแนวเพลงพี่เค้าจะเป็นอะไรไปได้นอกจาก  “แนวเพลงเพื่อชีวิต”  ดูแล้วก็ฮาดีเหมือนกัน

ผมเริ่มรู้จักและคุ้นเคยกับผู้ชายคนนี้มากขึ้น ระหว่างที่เราพูดคุยกัน ผมก็อดขำกับคำพูดแต่ละคำ มุกแต่ละเม็ดที่พี่เค้าปล่อยออกมาแบบไม่ขาดสาย  พูดคุยกันไปมาก็เริ่มหิวแล้วล่ะครับ ร้านนี้เค้าไม่ได้ขายเสียงฮาอย่างเดียว เค้าขายอาหาร ขายเครื่องดื่ม เสร็จสรรพครับ

            ผมเองก็ได้ที โทรเรียกเพื่อนๆ มาสังสรรค์ซะเลยไหนๆ ก็เริ่มติดซะแล้ว พี่อู๊ด เลยถือโอกาสแนะนำเมนูเด็ดของร้าน “บังเอิญ” อาทิ

            เมี่ยงหอยแครง – ลักษณะเหมือนเมี่ยงทั่วไปครับ มีผักสดนานาชนิด หอยแครงลวกแบบติดเลือดเล็กน้อย, เวลากินก็เอาผักกาดหอม มาห่อหอยแครง ใส่ผักลงไป อย่างผักชี,โหระพา,ใบสะระแหน่และ เส้นหมี่ลวก ราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ด ห่อเป็นพอดีคำ รสชาติก็จะเหมือนกับกินหอยแครงลวก ถ้าใครที่ชอบกินหอยแครงลวกแบบผมล่ะก็ ต้องชอบแน่นอน เพราะกินหอยแครงลวกอย่างเดียวมันก็ธรรมดาแต่พอมีผักสดมาด้วย มันก็แกล้มกันไปได้

            กะหล่ำปีผัดน้ำปลา – เมนูนี้หน้าตาเหมือนผัดกะหล่ำปีน้ำมันหอยธรรมดา แต่ที่ไม่ธรรมดา คือผมว่า มันรสชาติแบบไม่เค็มมาก หวานนิดๆ พี่อู๊ดบอกว่า กะหล่ำปีจานนี้ต้องเอาไปตากแดดให้แห้งก่อนถึงจะเอามาผัดกับน้ำปลา ซึ่งเป็นสูตรเด็ดเคล็ดลับ อันนี้ไม่รู้จริงป่ะ เพราะว่าพี่เค้าชอบฮาอยู่เรื่อย ผมก็ไม่แน่ใจ

            นอกจากนี้ผมก็ยังสั่ง ออส่วน,ยำรวมมิตร,ต้มซุปเปอร์, และอาหารทานเล่นที่มีชื่อว่า “ขออีกจาน” มาด้วย เมนูนี้ชื่อแปลก  มีส่วนผสมของ ถั่วลิสง,เม็ดมะม่วง,กระเพาะปลาแห้ง,พริกทอด,ปลาหมึกแห้ง ผัดรวมกันปรุงรสเป็นกับแกล้มของวงเหล้าได้ดีเลยทีเดียว

            เวลายามดึกแบบนี้ สังคมผู้ชายก็คงจะไม่พ้นน้ำเมา ดื่มพอเป็นยาย้อมใจ สร้างความสนุกๆ นิดๆ แต่ที่สำคัญ เมาแล้วไม่ขับนะครับ พี่อู๊ดครับ ฝากบอกด้วย ร้านนี้เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 17.00-02.00 น. โดยประมาณ สามารถโทรสั่งจองโต๊ะล่วงหน้าได้ที่เบอร์ 081-110-3787

            การเดินทาง

ง่ายมากเลยครับ มาจากมหาวิทยาลัย เกษตรศาสตร์ ตรงมาทางถนน เกษตรนวมินทร์  เลยแยกถนนสุคนธสวัสดิ์ ให้ขับรถชิดซ้าย ไว้ ร้านจะตั้งอยู่ข้างเต็นท์ขายรถมือสอง ก่อนเลี้ยวไปถนนเลียบทางด่วน