"บองมาร์เช่" มาตรฐานตลาดคุณภาพสูง

                สำหรับชีวิตของคนกรุงเทพแล้ว จะออกไปเที่ยวไหนทีก็คงจะไม่พ้น ห้างสรรพสินค้าแน่นอน  พื้นที่ส่วนใหญ่ในกรุงเทพมหานคร ณ ปัจจุบัน ไม่ถูกสร้างให้เป็น คอนโดมีเนียม ก็มักจะเป็นห้างสรรพสินค้าทั้งน้าน ไม่ว่าจะเป็น แบบหรูหราไฮโซ เต็มไปด้วยของแบรนด์เนม  แบบห้างทั่วไปและทั้งแบบซูปเปอร์มาร์เก็ตไว้เฉพาะซื้อของใช้เท่านั้น

                คนเมืองกรุงหลายคน  เคยชินกับการเดินตากแอร์ในห้าง เรียกได้ว่าถ้าต้องการอะไร เข้าห้างอย่างเดียวก็มีทุกสิ่งให้คุณเลือกสรร แถมยังได้ตากแอร์เย็นฉ่ำอีกต่างหาก

และด้วยพฤติกรรมเช่นนี้นี่เอง เราอาจลืมไปว่า สมัยก่อนเราเคยเดิน "ตลาด"  สถานที่ที่ถ้าย้อนกลับไปเมื่อสัก ห้าสิบปีก่อน ก็คงฮิตไม่ต่างกันกับห้างสรรพสินค้าในปัจจุบัน ผมยอมรับครับว่า ถ้าจะเดินตลาดในกรุงเทพมหานครตอนนี้ ก็ใช่ว่าจะเป็นเรื่องยากเย็น แทบจะทุกเขตก็มักจะมีตลาดสด ไว้ขายของสด ของแห้ง กันอยู่แล้ว แต่สิ่งหนึ่งที่ผมกล่าวไปข้างต้นนั้นก็คือ  คนปัจจุบันไม่ชอบเดินตลาด เพราะกลัวความสกปรก  ความร้อน ความอับชื้น ที่นำซึ่งเชื้อโรคหลายชนิด

                ถึงแม้ว่าปัจจุบัน รัฐบาลจะเร่งสนับสนุนและเน้นให้รักษาความสะอาดเพื่อสร้างให้เป็นมาตรฐานของตลาดมากขึ้น แต่ผมก็ยังเชื่อว่าเด็กวัยรุ่นประมาณ 80 % ก็แทบจะไม่เคยเข้าไปเหยียบตลาดสดเลยก็ว่าได้

                เกริ่นมาขนาดนี้ คงเริ่มจะรู้แล้วว่า วันนี้ นายหมูหิน จะพาไปกิน พาไปเที่ยว ที่ไหน ใช้แล้วครับ วันี้ผมจะพาไปเที่ยวตลาดกัน แต่ไม่ใช่ตลาดสด ที่เต็มไปด้วยน้ำเจิ่งนอง แต่ ตลาดแห่งนี้ ถ้าให้เทียบมตราฐานแล้วก็ถือเป็น ตลาดไฮโซย่อมๆ เลยก็ว่าได้

"บองมาร์เช่" (Bon Marche)  มาจากภาษาฝรั่งเศษ ที่แปลว่า ตลาดชั้นเยี่ยม ,ตลาดชั้นดี  ตลาดแห่งนี้ตั้งอยู่แถวถนนประชานิเวศน์ 1 ลักษณะภายนอกของสถานที่แห่งนี้ ถ้ามองแบบผิวเเผินแล้วก็เหมือนแหล่งขายของทั่วไป แต่ดูไม่ใช่ตลาดสด ไม่ใช่ห้างสรรพสินค้า แต่เป็นแหล่งการค้ารวม ไม่ว่าจะเป็น อาหารหลากหลากหลายชนิด  ของแห้ง ,ของคาว, ขนมนมเนย,ผักสด,ร้านอาหาร,เสื้อผ้า ฯลฯ

                คือถ้าคุณเข้าไปในนี้อยากได้อะไรก็คงจะได้ตามที่ต้องการ อย่างที่คุณเข้าไปในห้างสรรพสินค้านี่แหละ ที่สำคัญเน้นความสะอาดอย่างมากเลยครับ ที่นี้จะแบ่งเป็นหลายส่วน ในส่วนของ ฟู้ด

เซ็นเตอร์ ก็จะมีร้านอาหารหลายต่อหลายร้าน ซึ่งแต่ละร้านจะเลือกคัดความอร่อยชั้นเยี่ยมมาแล้วทั้งนั้น,ร้านขนมขึ้นชื่อของกรุงเทพ,หรือขนมไทยหากินยากที่นี่ก็มีให้ซื้อครับ  ลักษณะการซื้อก็จะเหมือนในห้าง ซื้อมาจากหน้าร้านแล้วมาทานที่โต๊ะอาหารที่เตรียมไว้ บริการตัวเอง บรรยากาศริมบึงน้ำ ลมเย็น ไม่ติดแอร์ ราคาของร้านอาหารเหล่านี้จะไม่แพงมาก แต่จะมีราคาที่สูงกว่าร้านอาหารข้างนอก เนื่องจากคุณภาพเค้าคัดมาแล้วอย่างที่บอกครับ

                แต่สำหรับคนที่ไม่ชอบบรรยากาศแบบ Outdoor ร้านอาหารติดแอร์ จะอยู่ในส่วนด้านริมลานจอดรถด้านนอก มีทั้งร้านกาแฟ,ร้านเบเกอรี่,ร้านก๋วยเตี๋ยว,ร้านอาหารญี่ปุ่น ฯลฯแบบนี้ก็สำหรับคนที่ทานไปด้วยนั่งคุยไปด้วย เรื่องความอร่อยก็แล้วแต่ความชอบครับ เป็นลักษณะร้านเล็ก ครับ  แต่ถ้าอยากไฮโซหน่อยก็ มีร้านอาหาร หรูหรา สไตล์ภัตตาคาร ให้ได้กินกันด้วย ร้านแบบนี้จะเน้นที่บรรยากาศ สามารถมองเห็นบรรยากาศ ริมน้ำที่ตั้งตรงกลางของตลาดด้วยครับ

                กินเสร็จกันแล้วก็สามารถเดินย่อย ด้วยการเลือกช้อปปิ้ง ตามร้านค้าต่างๆ ที่นี่มีทั้งร้านขายเสื้อผ้า ,ร้านจิวเวอรี่  ขายเฟอร์นิเจอร์,ของตกแต่งบ้าน,ร้านดอกไม้ฯลฯ  นอกจากนี้ ยังมีธนาคารไว้รองรับเพื่อความสะดวกอีกด้วย

                สุดท้ายแล้วถ้ารู้สึกเมื่อยล้าจากการช้อปปิ้ง ก็มี นวดแผนไทย บริการด้วยครับ และสำหรับคนที่ชอบดูดวงที่นี่เค้าก็มีหมอดูหลายสำนักไว้ให้เลือกดูกันตามใจชอบ

                เรียกว่าครบถ้วนทุกอย่างจริงๆ ครับ สำหรับตลาดแห่งนี้ ขาดอย่างเดียวที่ไม่มีเห็นจะเป็นของสด ผมคิดว่าเนื่องจากเค้าต้องการเน้นความสะอาดมากกว่า เพราะว่าด้วยบรรยากาศโดยรวมของที่นี่ เค้าเน้นความสะอาดมากครับ ไม่ว่าจะตรงส่วนไหนก็จะมีพนักงานทำความสะอาดตลอดเวลา ตลอดทางที่ผมเดินผมแทบไม่เห็นขยะสักชิ้น

                แต่สิ่งหนึ่งที่ที่นี่แตกต่างจากที่อื่นนั่นก็คือ สำหรับราคาสินค้า ที่อาจจะสูงกว่าภายนอกสักนิดไม่มากครับ ถ้าแลกกับมาตรฐานของที่นี่

                ประวัติความเป็นมาของ "บองมาร์เช่" ย้อนไปสักเกือบสิบปีก่อน สถานที่ทั้งหมดของที่นี่เป็น สนามไดร์กอล์ฟครับ  แต่ด้วยสภาพเศรษฐกิจในช่วงนั้น ที่ย่ำแย่มาก คุณหญิง ทัศนาวลัย ผู้เป็นเจ้าของที่แห่งนี้ ก็เกิดความรู้สึกสงสารเหล่า ข้าราชการ ซึ่งเป็นลูกน้องเก่าที่ตกงานก็เลยสร้างให้ที่นี่เป็นสถานที่ขายของทำมาหากินกัน

                การเดินทาง

                ตลาด บองมาร์เช่ ตั้งอยู่บนถนนประชานิเวศน์ 1  ถ้าเดินทางโดยใช้ถนนวิภาวดีรังสิต ให้

เลี้ยวซ้ายเข้า วัดเสมียนนารี ข้ามทางรถไฟแล้วตรงมาประมาณ 1 กิโลเมตร ตลาดจะอยู่ทางซ้ายมือ อีกเส้นทางหนึ่งก็คือถ้ามาจากแยกงามวงศ์วาน ให้ตรงมาทางถนนประชาชื่น เลี้ยวซ้ายเข้าถนนประชานิเวศน์ ขับมาสัก2 กิโลเมตร มองทางซ้ายมือ แต่ถ้ามาจากทางนี้ต้อง ไปกลับรถมาครับ ที่กลับรถจะเลยไปไม่เกิน  500 เมตร ตลาดแห่งนี้เปิดบริการตั้งแต่ 04.00-23.00 น. เปิดบริการทุกวันครับ