ความงามแห่งสายน้ำที่น้ำตกห้วยแม่ขมิ้น กาญจนบุรี เป็นจังหวัดหนึ่งที่อยู่ทางด้านตะวันตกของประเทศ มีสภาพเป็นป่าเขามากมาย มีสิ่งที่น่าสนใจอันเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่เกี่ยวข้องกับธรรมชาติแทบทั้งสิ้นโดยเฉพาะแหล่งท่องเที่ยวประเภทน้ำตกนั้นมีอยู่มากมายครอบคลุมเกือบทุกพื้นที่ ถนนทุกสายต่างมุ่งสู่กาญจนบุรีแต่สายไหนคงไม่ประทับใจเท่ากับการเดินทางสู่ความงดงามของสายน้ำตกห้วยแม่ขมิ้นที่ตั้งอยู่ในเขตพื้นที่อุทยานแห่งชาติเขื่อนศรีนครินทร์ เป็นน้ำตกที่ขึ้นชื่อถึงความงดงาม สามารถเดินทางได้หลายเส้นทาง ไม่ว่าจะเป็นเส้นทางเรือ ทางรถยนต์ซึ่งปัจจุบันก็มีเส้นทางเชื่อมโยงถึงกันหมด ม่านน้ำตกห้วยแม่ขมิ้น ชั้นฉัตรแก้ว มุมด้านหน้ายอดนิยม สายน้ำไหลตามเชิงชั้นผาอย่างดงาม มองมุมตรงเห็นลึกเข้าไปด้านใน เมื่อพูดถึงน้ำตกห้วยแม่ขมิ้นแล้ว จัดว่าเป็นน้ำตกที่สวยงามเลื่องชื่อ นักถ่ายภาพนิยมไปถ่ายมาก เพราะแนวชั้นน้ำตกมันสวย แต่การเดินทางค่อนข้างลำบาก แต่ถึงวันนี้แล้วเส้นทางไปน้ำตกห้วยแม่ขมิ้นก็จัดว่าพอใช้ได้ ถ้าจากเขื่อนศรีนครินทร์จะมีเส้นทางลูกรังสลับทางราดยางเป็นบางช่วง มีระยะทางประมาณ 45 กม. รถปิกอัพวิ่งได้เกือบตลอดฤดูกาล ส่วนรถเก๋ง หมดฝนแล้วหรือเข้าหน้าหนาวก็ผ่านได้ ส่วนเส้นทางแพขนานยนต์ ต้องข้ามสองจุด ค่าข้ามค่อนข้างแพงอยู่ครับ ม่านชั้นน้ำตกชั้นฉัตรแก้ว ม่านน้ำตกแผ่กระจายเต็มผา น้ำตกห้วยแม่ขมิ้น เป็นน้ำตกที่มีความงดงามแห่งหนึ่งของจังหวัดกาญจนบุรี เป็นน้ำตกหินปูน อยู่ในเขตอุทยานแห่งชาติเขื่อนศรีนครินทร์ เกิดจากผืนป่าต้นน้ำแม่น้ำแควใหญ่ หรือแม่กลอง มีสภาพป่าที่สมบูรณ์       เมื่อเริ่มเดินทางจาเขื่อนศรีนครินทร์ จะมีแหล่งท่องเที่ยวที่น่าสนใจอย่างเช่น น้ำตกเอราวัณ เขื่อนศรีนครินทร์ ถ้ำพระธาตุ เดี๋ยวเส้นทางรถยนต์ค่อนข้างดี อีกไม่กี่ปีข้างหน้าคงจะเป็นทางราดยางทั้งหมด ไหลลดหลั่นอย่างสวยงาม ชั้นน้ำตกเป็นชั้นหินปูน เมื่อเราขับรถไปถึงที่ทำการอุทยานแห่งชาติเขื่อนศรีนครินทร์ เราก็ได้ยินเสียงสายน้ำครางกระหึ่ม ในแนวป่าที่อยู่ติดกับลานกางเต็นท์ ปรากฏว่าเสียงน้ำตกชั้นดังกล่าวจะเป็นชั้นน้ำตกที่สวยที่สุด คือ “ชั้นฉัตรแก้ว” น้ำตกแม่ขมิ้น เกิดจากห้วยแม่ขมิ้น เป็นชั้นน้ำตกหินปูนมีถึง 7 ชั้นด้วยกัน นับจากด้านล่าง ได้แก่  ดงว่าน  ม่านขมิ้น  วังหน้าผา  ฉัตรแก้ว ไหลจนหลง ดงผีเสื้อ และร่มเกล้า ชั้นเล็กๆ มีให้เห็นมากมาย ลานกางเต็นท์มองเห็นวิวเขื่อนศรีนครินทร์ หากนักท่องเที่ยวที่มาทางเรือ จะพบชั้นแรกคือ ชั้นดงว่าน จะมองเห็นสายน้ำตกลดหลั่นลงมาตามชั้นหินปูนอย่างต่อเนื่อง ขึ้นมาก็เป็น ชั้นม่านขมิ้น มีลักษณะเป็นชั้นหินปูนทอดยาวดุจดังแนวกำแพงหรือแนวม่านกลางผืนน้ำสีเขียว ขึ้นมาอีกก็เป็น ชั้นวังหน้าผา เป็นน้ำตกชั้นเดียวมีขนาดสูงใหญ่พอสมควร ชั้นวังหน้าผา ชั้นวังหน้าผาสูงใหญ่ไม่แพ้กัน และขึ้นถึงลานกางเต็นท์ ก็เป็นชั้นที่สวยงามที่สุด คือ “ชั้นฉัตรแก้ว” จะอยู่ใกล้บริเวณที่พัก ไม่ห่างจากลานกางเต็นท์มากนัก สามารถมองเห็นชั้นน้ำตกได้จากด้านบน คือ จะมองเห็นแนวสายนน้ำที่ไหลลดหลั่นลงมาตามชั้นหินปูนน้อยใหญ่อย่างสวยงามและมีลีลาที่สวยงามลงตัวตามธรรมชาติ   ชั้นม่านขมิ้น ชั้นม่านขมิ้น ในบริเวณลานกางเต็นท์จะมีจุดชมวิวอ่างเก็บน้ำเขื่อนศรีนครินทร์ด้วย มีลักษณะเป็นลานสนามหญ้า อากาสเย็นสบาย ข้างๆ ลานกางเต็นท์จะมีร้านอาหารของอุทยานฯ อาหารจานเด็ดก็เป็นปลากระสูบแดดเดียวทอด กินไปก็ระวังก้างสักนิด ปกติแล้วนักท่องเที่ยวจะเลือกเที่ยวน้ำตกชั้นล่างๆ จากชั้นฉัตรแก้ว ลงไปถึงชั้นดงว่าน ส่วนชั้นน้ำตกที่อยู่เหนือจากชั้นฉัตรแก้วขึ้นไป นักท่องเที่ยวไม่ค่อยนิยมขึ้นไป เพราะเห็นระยะทางแล้วก้ไม่อยากเดิน หากว่าใครยังพอมีเรี่ยวแรงก็เดินขึ้นไปยังชั้นต่อๆ ไปได้ เท่าที่ทราบความสวยงามอยู่ที่ชั้นสุดท้าย คือ ชั้นร่มเกล้า แนวชั้นน้ำตกที่ไหลลดหลั่นลงมา ชั้นน้ำตห้วยแม่ขมิ้น ที่สุดของความสวยงามของม่านน้ำตกหินปูนของน้ำตกห้วยแม่ขมิ้น จัดว่าเป็นน้ำตกที่นักท่องเที่ยวทุกคนจะต้องไปเยือนกันสักครั้ง แม้ว่าวันนี้หนทางก็ยังดีขึ้นกว่าเดิมมาก ช่วงหมดฝนเข้าหนาวก็เป็นช่วงที่ดีที่สุดของน้ำตกแห่งนี้   ข้อมูลการเดินทาง                จากตัวเมืองกาญจนบุรี ไปตามทางหลวงหมายเลข 3199 สู่เขื่อนศรีนครินทร์ และต่อไปยังถ้ำพระธาตุไปจนถึงน้ำตก เป็นระยะทางประมาณ 45 กิโลเมตร มีสภาพเป็นทางลูกรัง หากเป็นหน้าฝนเส้นทางจะลำบากสักหน่อย                 หรือเส้นทางแพขนานยนต์ โดยใช้เส้นทางเอราวัณ-ศรีสวัสดิ์ ลงแพที่แม่ละมุ่น   แล้วเข้าไปยัง อ.ศรีสวัสดิ์ ประมาณ 4 กม. แล้วมีทางลงแพไปน้ำตก                 และเส้นทางเรือ โดยเหมาเรือของเอกชนตามท่าเรือต่างๆ เช่น ท่าหม่องกระแทะ ท่ากระดาน ใช้เวลาเดินทาง 1-2 ชั่วโมง การติดต่อ อุทยานแห่งชาติเขื่อนศรีนครินทร์ ตู้ ปณ.1 อ.ศรีสวัสดิ์ จ.กาญจนบุรี 71250 หรือโทร.(034) 547-108, (034) 516-667     สายน้ำแผ่ลงมาสวยงาม น้ำตกห้วยแม่ขมิ้น ชั้นน้ำตกหินปูน ม่านน้ำตกไหลอ่อนนุ่ม น้ำตห้วยแม่ขมิ้น ดูสวยทุกชั้น สภาพป่าริมน้ำตกร่มรื่น น้ำตกห้วยแม่ขมิ้น ชั้นฉัตรแก้ว เป็นชั้นน้ำตกยอดนิยมที่สุด

 น้ำตกห้วยขมิ้น ตั้งอยู่บริเวณที่ทำการอุทยานฯ ริมทะเลสาบเขื่อนศรีนครินทร์ ห่างจากกาญจนบุรีประมาณ 108 กิโลเมตร น้ำตกห้วยขมิ้นมีสภาพสวยงามเป็นอย่างยิ่ง ทั่วบริเวณร่มรื่นด้วยพันธุ์ไม้ป่านานาชนิด น้ำตกแบ่งออกเป็นหลายชั้น แต่ละชั้นมีความสูงและความงดงามต่างกันไป อุทยานฯ ได้ทำทางเดินเท้าสำหรับขึ้นไปชมน้ำตกแต่ละชั้น ช่วงเวลาที่เหมาะแก่การท่องเที่ยวอยู่ในช่วงเดือนตุลาคม-กุมภาพันธ์ การเดินทางไปน้ำตกห้วยขมิ้นโดยทางรถยนต์ จะใช้เส้นทางสายกาญจนบุรี-เอราวัณ ผ่านถ้ำพระธาตุห้วยพุมุด (วัดพุมุด) เข้าถึงบริเวณน้ำตกรวมระยะทางประมาณ 104 กิโลเมตร ควรใช้รถสภาพดีมีกำลังขับเคลื่อนสูง หรือจะเช่ารถสองแถวจากตัวเมืองหรือที่ตลาดเขื่อนศรีนครินทร์ หรือเดินทางทางเรือโดยลงเรือที่ท่าหม่องกระแทะหรือท่าเรือท่ากระดาน ซึ่งอยู่ห่างจากทางแยกเข้าเขื่อนศรีนครินทร์ประมาณ 12 กิโลเมตร ในบริเวณอุทยานฯ มีบ้านพักและสถานที่กางเต็นท์สำหรับนักท่องเที่ยว รายละเอียดติดต่อกองอุทยานแห่งชาติ โทร. 579-0529, 579-4842